A Quinta das Lágrimas é dos sítios mais bonitos de Coimbra
e, provavelmente, o local mais romântico de Portugal.
Transformada há duas décadas em hotel de luxo e de charme,
a Quinta das Lágrimas é um lugar de eleição para viver e reviver momentos de
paixão e romantismo. Jardins, lagos, fontes, um palacete do século XVIII e um
lugar onde D. Pedro e Dona Inês escreveram a mais bela e apaixonante história de
amor da História de Portugal.
O Hotel da Quinta das Lágrimas é um lugar para desfrutar a
dois. Apesar de situado no meio da cidade, a enorme quinta onde está implantado
garante uma tranquilidade inusitada para um hotel citadino. Nos doze hectares
da quinta destacam-se dois belíssimos jardins (o medieval e o romântico), uma
mata onde saltam esquilos e voam vários tipos de aves, dezenas de árvores centenárias
que dão gosto descobrir (sequoias, palmeiras, canforeiras, …), uma fonte mágica
dos Amores, um espelho de água, um anfiteatro ao ar livre, onde no verão se
podem ouvir concertos exclusivos.
Acoplado ao palácio do século XXVIII, o arquiteto Gonçalo Byrne
desenhou um hotel moderno, onde pontificam uma piscina interior, uma sala para
sauna e banho turco, uma sala de massagens e um espaço para treino. Curiosos
são as salas onde se tomam as refeições. O jantar é servido no restaurante
Arcadas, cuja cozinha é dirigida pelo chefe Vítor Dias enquanto o almoço é
servido no Restaurante Pedro e Inês,
com pratos muito sugestivos (Preliminares,
Sopas para Encher o Coração, Peixes dos mares de Sereias, Amor Carnal, Sweets
for My Sweet). Se estivermos no verão, a refeição pode ser servida no
exterior do restaurante, onde a vegetação envolvente é música para os olhos; se
estivermos no inverno, a lareira a crepitar na biblioteca promete um belo final
de refeição.
Na Quinta das Lágrimas, Dom Pedro e Dona Inês de Castro
encontravam-se, às escondidas, para viverem momentos únicos e maravilhosos de
um amor maior e indestrutível. Passar uma noite na Quinta das Lágrimas é proporcionar
àquele ou àquela que amamos um momento sublime e inesquecível.
Gabriel Vilas Boas
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