É o chamado controlo parental exercido nas escolas – as associações
de pais já estão a supervisionar a comida das cantinas escolares.
Mal tiveram o OK do Ministério da Educação, as supernannies das cantinas escolares entraram em campo e começaram já a tentar disciplinar o
esparguete deslavado, a coxa de frango crua, o arroz cola ao teto, as batatas
fritas que se banharam em óleos de segunda, o sumo azedo, a fruta tocada, o
peixe acastanhado. Não está a ser fácil, porque os filhos das amigas, das
conhecidas e desconhecidas não param de reclamar.
Por outro lado, as cozinheiras das empresas que fornecem
refeições escolares estão indignadas e revoltadas. Não há direito aparecerem
sem avisar. Não era isso que tinha ficado estabelecido no memorando de
entendimento, mas toda a gente sabe como a supernanny funciona: olha para o que
eu digo, não olhes para o que eu faço.
As supernannies estão a levar este novo trabalho muito a
sério. Passam revista ao fardamento das cozinheiras, inspecionam limpeza das
canecas, talheres, copos e pratos, verificam datas de validade dos alimentos. Os
diretores estão encantados , pois é trabalho que lhes saiu das costas e
deixam de ter reclamações semanais das mães indignadas com a comida que andam a
servir aos filhinhos.
Certamente é desta que o problema da comida nas cantinas
acaba. Finalmente, vamos deixar de ter adolescentes a pôr no lixo centenas de
refeições, todos os dias; diminuirá drasticamente o número daqueles que tiram a senha e
depois não aparecem para almoçar; o Ministério da Educação deixará de pagar pouco
mais de um euro por refeição e subirá o preço a pagar às empresas de
fornecimento de comida, de modo a que estas possam prestar um serviço de
qualidade. É que aquilo que o ME paga não chega para saldarmos a conta de dois cafés, quanto
mais para um prato de carne ou peixe, pão, fruta e sopa.
De qualquer modo é sempre bom saber que a ASAE está de
regresso à escola, agora em versão supernanny. Se trouxer as câmaras da SIC ou
da TVI, talvez se descubram mais cenas chocantes.
GAVB
